12 décembre 2017

Semblant de gratin

En attendant de finir la note la plus longue de toute l’histoire de ce blog, je vais de nouveau donner dans la bouffe, la semaine ayant été assez riche en événements culinaires.
Je ne peux pas appeler ça une recette car je ne serai pas capable de donner des proportions précises, et c’est tellement simple que je ne pense pas que ça mérite cette appellation, mais je me suis préparé un truc trop bon et tout simple à faire l’autre soir, alors fallait que je le dise :p

On va dire pour deux personnes, prenez une barquette de gnocchi, environ 200 grammes de champignons et deux belles tomates. Coupez les légumes en petits morceaux, faites cuire les gnocchi, mettez tout ça dans un plat à gratin, avec un peu d’huile d’olive et de crème pour que ça baigne (ça se fait de mélanger ces deux trucs là ??? :p), et mettez au four 30 à 45 minutes sur 170-180 degrés environ. Surveillez bien, mes données ne sont pas contractuelles.

Pour que ça fasse un vrai gratin, et pour ceux qui sont encore plus vicieux, j’imagine qu’on peut ajouter un couche de fromage sur le dessus. Tout simple, mais rudement bon avec les légumes frais. Va falloir que je trouve ce que je vais manger ce soir moi. Et au fait, non, je ne pense pas qu’à manger dans la vie. Je pense à dormir, aussi :p

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