Après avoir commencé gentiment par des petites boutiques de quartier classiques, je balance du lourd et je vais direct au cœur de mon obsession pour les gâteaux poissons. Et vous allez vite comprendre pourquoi !
Lors de mon premier voyage au Japon en 2010, je n’avais pas eu l’occasion d’aller à Nikkô. J’avais évidemment repéré l’endroit vu sa notoriété, et techniquement j’aurais eu le temps d’y aller pendant ma dernière […]
Lorsque j’avais publié mon billet sur la bouffe budget au Japon, une lectrice avait réagi sur la partie où je parlais de la préparation du riz dans les autocuiseurs si incontournables au Japon qu’un emplacement […]
Pour ce premier vrai chapitre de la Yakipedia après ma fabuleuse introduction, je vous propose un petit tour de Tokyo des boutiques où je suis allée et qui proposent essentiellement le taiyaki original, celui fourré […]
Le début d’une grande histoire d’amour Je connaissais l’existence des taiyaki avant de mettre les pieds au Japon pour la première fois pour les avoir vus plusieurs fois dans des anime ou même des drama. […]
Dans des quartiers comme Shinjuku, il y a tellement d’enseignes dans tous les sens que ça n’est pas forcément facile de s’y retrouver quand on veut aller manger quelque part. J’étais déjà passée plusieurs fois […]
A la fin du mois d’octobre, je suis allée au Ryûsenji, temple situé dans l’arrondissement de Meguro non loin de la gare du même nom (qui elle est dans l’arrondissement de Shinagawa, mais c’est un […]
Souvent, ça n’est pas facile de repérer les petits festivals qui ont lieu dans des sanctuaires quartier, car on trouve rarement les info sur le net comme pour les plus gros événements. La meilleure solution, […]
Le 26 août 2012, après être allée au festival au sanctuaire Kameido Tenjin où j’ai pu admirer le cortège avec le mikoshi et les plans d’eau aux tortues illuminés par des lanternes, j’ai fait un petit tour […]
Après être retournée un peu dans plusieurs quartiers déjà visités il y a deux ans, il fallait bien que j’aille m’aventurer dans des coins encore inconnus de la capitale japonaise, et évidemment je n’ai que l’embarras du […]
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