22 mai 2025
Souvenirs à venir

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[Nagano] Akasoba no sato, les champs de sarrasin rouge de Minowa

18 septembre 2020 4

Si l’on peut manger des soba dans une grande partie du Japon (surtout vers le nord/est/centre), les fameuses nouilles de sarrasin sont particulièrement emblématiques de la région de Nagano, qui constituait autrefois la province de […]

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Une matinée dans la campagne d’Azumino

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Un week-end d’automne à la découverte de Matsumoto

10 mai 2015 0

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8 février 2015 0

A la mi-août, alors qu’on transpirait comme de brioches vapeur dans leurs paniers à Tokyo, nous avons décidé d’aller prendre un peu l’air en-dehors de la ville et de rendre visite aux grands-parents de mon […]

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