[USA 2011] The good food, part 1

Comme promis maintes fois lors de mes compte-rendus journée par journée, l’heure est venue de parler de bouffe. Et la bouffe, c’est sérieux, alors je vais essayer de faire ça bien ^^. Mais le truc, c’est que j’ai mangé tellement de choses dans tellement d’endroits différents que c’est un peu dur de s’y retrouver et que je ne voudrais pas publier un billet indigeste, ce qui serait vite arrivé car on est rarement dans le diététique.

J’ai donc choisi de faire trois billets, en prenant en compte le type de nourriture, le type d’endroit où je l’ai mangée et si ça se trouve à New York, à Chicago ou bien les deux. On commence par les deux ! Et comme vous vous en doutez, chacun des deux prochains billets sera consacré à une ville. A vos fourchettes, à vos baguettes et à vos doigts !

La bouffe bien ricaine

Lors de ma journée à Lincoln Park, à Chicago, j’ai été savourer un bon burger frites chez Five Guys. J’avais cru que l’endroit était unique, mais il s’agit en fait d’une chaîne. Même si je n’ai pas eu l’occasion d’y retourner, j’ai vu plusieurs fois l’enseigne à New YorK; La garniture des burgers est personnalisable, et j’ai pris un cheeseburger avec des champignons et des oignons rouges. Miam ! Les frites faites maisons avec des patates non épluchées sont super. Et puis je sais pas si c’est comme ça partout, mais on a bien bloqué sur la super machine à soda avec écran tactile où il y a la dose de choix ^^.

J’ai bien évidemment mangé plusieurs fois des hot-dogs, la plupart du temps dans les nombreux petits camions ambulants, en bordure de Central Park ou près du lac Michigan. J’aurai aussi l’occasion de donner une adresse pour chaque ville où j’ai pu en manger. Le style Chicago, c’est avec tomates, pickles et piment vert. Le style New York, c’est avec du chou. Ben moi j’aime bien les deux, comme ça je fâche personne ^^. Et à New York, les vendeurs ambulants ont en plus des hot-dogs les fameux pretzels. Avec des gros grains de sel, miam !

Pour notre premier repas du soir à New York, nous avons voulu faire économique et aller au Subway. Autant j’ai l’impression que chez MacDo par exemple y’a une variation dans l’offre selon les pays (même si justement je n’y suis pas du tout allée aux Etats-Unis ^^), mais là le Subway c’est exactement pareil. Et puis on est mal tombées, car les serveurs étaient vraiment pas sympa par rapport aux autres fast-food où j’ai pu aller. Du genre « je parle super vite et comme si j’avais la bouche pleine mais ça me fait chier de répéter ».

On voyage un peu ?

Direction le Sud avec Popeye’s, le fast-food de la Louisiane. Les crevettes panées avec la ptite sauce piquante, pas mal du tout. Avec ça, des frites évidemment, mais aussi un petit pain genre scone.

On passe au Mexique avec la chaîne Qdobaoù j’ai mangé une quesadilla, préparée sous mes yeux par le serveur. Avec guacamole et crème fraîche, miam miam !

Changement d’ambiance avec les brasseries-pubs irlandaises de Bennigan’s. La bouffe n’est pas vraiment typique, mais la salade était pas mauvaise du tout. Et puis même s’il y avait pas mal de sauce, un peu de verdure ça fait du bien ^^.

On termine avec la cantine « à l’italienne » Sbarro, où on a atterri un peu par défaut un midi à New York. Je vais pas dire que c’est mauvais, mais c’est cher pour ce que c’est, on s’est bien fait avoir avec le buffet au poids…

Les pauses gourmandes

Si vous avez un petit creux ou une petite soif dans la journée, vous aurez évidemment l’embarras du choix. Il y a par exemple les cheesecakes de The Cheesecake Factory, assez chers et énormes (perso je l’ai fini le lendemain au petit dèj !) mais quand même bien bons. Comme il y a plein de goûts c’est dur de se décider ! Moi j’avais pris banana cream.

Si vous voulez quelque chose de plus diététique et rafraîchissant, allez faire un tour chez Jamba Juice pour y boire un smoothie ou mélange de jus de fruits frais. Testé pas mal de fois et approuvé !

A Chicago, je n’ai pas mis les pieds une seule fois dans un Starbucks, mais à New York j’y suis allée à peu près tous les jours ! Si les boutiques sont bien les mêmes qu’en France, la carte est un peu différente et j’ai pu par exemple goûter le frappuccino noix de coco avec des flocons d’avoine ou un latte à la cannelle. Il y avait aussi des smoothies bien bons !

Les délices de Chinatown

Je termine par quelque chose d’un peu inclassable qu’on peut manger comme en-cas ou pour un repas complet et que j’ai pu trouver dans les deux villes : les gâteaux des boulangeries de Chinatown. Du sucré, du salé, du un peu des deux, tout est délicieux et vraiment pas cher. J’ai goûté des gateaux à la noix de coco, au lotus, à la pâte de haricot, à la chataîgne… Et puis, il y a aussi les bubble teas que j’adore tant. Au taro, à la mangue, au haricot rouge, miam !

A Chicago, je suis allée à la boulangerie Chu Quon et à New York, chez Fay Da, qui a pas mal d’adresses différentes. On s’est tellement régalées quand on y est allées la première fois lors de notre journée dans Chinatown qu’on y est revenues par la suite.  Une excellente façon de se faire des petits repas qui changent un peu et qui ne sont pas chers !

Et voilà, je vous laisse digérer tout ça en attendant mon prochain billet avec des adresses exclusives à Windy City ^^.