Depuis que mon working holiday au Japon s’est transformé en séjour à durée indéterminée avec mari et maintenant enfant, j’ai décidé de consacrer une section du blog à ma vie à Tokyo. Bouffe, vie quotidienne, sorties dans la capitale et ses environs immédiats ou bien petits voyages ailleurs sur l’archipel, j’ai énormément de chose à partager et c’est toujours dur de choisir par où commencer ! ^^
En-dehors de Tokyo
[Nagano] Akasoba no sato, les champs de sarrasin rouge de Minowa
Si l’on peut manger des soba dans une grande partie du Japon (surtout vers le nord/est/centre), les fameuses nouilles de sarrasin sont particulièrement emblématiques de la région de Nagano, qui constituait autrefois la province de […]
